भारत में कसावा की विविधता

कसाव के साथ उष्णकटिबंधीय कंद फसलों के अनुसंधान के लिए 1963 में स्थापित भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) के केंद्रीय कंद फसल अनुसंधान संस्थान (CTCRI) के कारण भारत में उच्च उपज देने वाली कसावा की किस्में बड़े मात्रा में हैं। केरल (KAU) और तमिलनाडु (TNAU) के कृषि विश्वविद्यालयों और तमिलनाडु बागवानी विभाग ने कई अन्य कसावा किस्मों को बहुत कम फसल अवधि के साथ जारी किया है। नीचे ऐसी उपलब्धियों और आज के भोजन और औद्योगिक उद्देश्यों के लिए व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले सूची है।